厨房好用与否，关键看这几点

厨房作为家务重地，好用与否直接决定着生活的品质和舒适度。一个好用的厨房，通常由以下几点决定：

布局：取决于户型与习惯

常见的几种厨房布局：传统封闭式厨房、半开放式厨房、全开放式厨房、整体厨房。

☑ 封闭式厨房

传统厨房采用封闭式设计，能有效阻断厨房油烟影响别的区域，隔绝噪音和厨房各种物品，空间独立，生活相互不受影响。

适用家庭：整体空间较大、厨房采光充足的户型；或是热爱中式爆炒的家庭。

☑ 半开放式厨房

半开放式的设计一定程度上阻隔了油烟，避免脏乱，且保持各空间相通，视野和沟通不受阻碍，宽敞舒适。

适用家庭：面积较小、采光不足的厨房；或是崇尚开放式空间又担心油烟的家庭。

☑ 全开放式厨房

将厨房与相连的区域全打通，保持完全开放。这样的设计能够获得更大的空间视觉感；采光和通风效果更好，提升交流氛围和互动感。

适用家庭：空间面积狭小的户型，或是不经常下厨、热衷西餐的家庭。

☑ 整体厨房

整体厨房是将橱柜、厨具和各种家电按使用要求进行布局，实现厨房用具一体化的设计形式。

整体式的布局，对于空间有着更科学的收纳规划，轻松解决收纳的难题。完整的厨房系统，有效提高厨房空间的利用率和整体家居的颜值。

适用家庭：对于家居品味和颜值要求高的家庭。

收纳：上轻、下重、中间常用

直立状态下，伸手拿取最方便，蹲下次之，踮脚最麻烦。同一高度上，表层物品最好拿，里层物品要花时间找。根据物品的轻重以及使用频率，找到相应的存储位置，可遵循 “上轻、下重、中间常用” 的收纳原则。

➽ 吊柜

吊柜的高度距离地柜台面75cm上下为宜；深度一般在30-35cm之间。

吊柜区域的局部适当设计开放式的隔板，取代不常用的柜体，或者一部分留空，这样不仅视觉上看起来更加舒服，而且使用更加方便。

➽ 地柜

地柜的高度在80-90cm之间，根据居住者身高调节；深度建议在60cm上下。

地柜采用抽屉式比对开门更好用，无需要反复弯腰查找，抽拉之间即可拿取想要物品。

注意抽屉柜内部要做好细分，将抽屉高度分为三层：浅尺寸、常规尺寸以及深尺寸。这样滑轨抽屉的首层很好地容纳碗筷刀叉这样的小物件，下面放其他碟盆，拿取省力又安全，还能够保持台面的整洁。

➽ 墙面

厨房空间小，物品多而凌乱，想要避免脏乱差，就要不放过每一寸空间。

借助洞洞板、置物架、挂杆等将墙面空间利用起来，释放出更多的台面空间，操作更顺利，同时开放的空间，让物品存取更加方便。

建议：开放式厨房的橱柜设计，要以隐藏式的收纳为主，规避格子间，实现台面"空无一物"。

细节：越小越不能忽视

照明：厨房应该采用多光源设计，规避视觉盲区，例如吊柜的下方或橱柜内部安装灯带，起到辅助照明的作用，下厨更轻松。

水槽：大单槽空间比较大，对于小台面来说实用性更强，洗锅不受限制，一些细长蔬菜的清洗也很方便，有时在单槽上挂一个沥水架，还能成功拥有双槽的分区功能。

插座：随着技术的进步，家用电器的类型越来越多，因此，厨房装修时要提前想好插座数量以及预留的位置，宜多不宜少，并且布局要合理，方便后期使用。

台面：高备餐与矮烹饪配合打造出高低台面，一般10cm的差距即可，可以让主厨洗菜不弯腰，炒菜不抬手，轻松解放腰椎颈脖。